Quand vous mangez bien, vous vous sentez bien ! Publié le 10 Février 2014

Parfois, c'est si simple qu'on a du mal à croire... Pourtant, les études scientifiques le confirment : plus on mange bien, mieux on se sent. Les techniques d’imagerie médicale (IRM et scanner) prouvent désormais qu'il y a un véritable lien entre nutrition et santé mentale. Ainsi, une expérience a démontré que les incivilités étaient réduites lorsque des personnes en difficultés mangeaient plus sainement, étude menée par l'université d'Oxford dans des prisons anglaises notamment.* La dépression aussi peut en partie être liée à l'alimentation. Les études  la aussi désignent la malbouffe comme facteur de mal-être. Ce que je recommande donc c'est de manger simplement : féculent & légumes, boire beaucoup, fruits entres les repas et non à la fin. Viande 2 fois par semaines seulement. Se faire plaisir quotidiennement : mieux vaut manger un carré de chocolat noir chaque jour que de ne pas en manger pendant 2 semaines puis de s'enfiler la tablette ! Plus d'infos sur le sujet ici : http://www.psychologies.com/Nutrition/Equilibre/Alimentation-equilibree/Articles-et-Dossiers/Manger-change-t-il-nos-emotions/4Des-industriels-reticents *« Influence of supplementary vitamins, mineral and essential fatty acids on the antisocial behaviour of young adult prisoners » de Bernard Gesch et al., in The British Journal of Psychiatry, 2002.